Vill du äta granna, näringsrika och smakfulla grönsaker odlade här i toppen på Gislaved? Var med och bidra till en hållbar och lokal grönsaksodling genom en prenumeration!
En prenumeration innebär en kasse i veckan fylld med färska grönsaker och örter, nyskördade efter säsongen.
Läs mer nedan och anmäl intresse!
Grönsakerna
Vi odlar ett 40tal grönsaker och örter och några blommor. Många olika sorter och färger med egna smaker, de flesta välkända men även några mer spännande.
Kassar komponerar vi efter vad som för veckan är fint och moget. I början av säsongen är kassen lite lättare och innehåller härliga primörer och mot slutet av säsongen mer tyngd av fylliga smaker, dock alltid lika stor variation av grödor! Basen är favoriter som rotfrukter, kål, salladsgrönt, tomater och något kryddigt och ibland kan det komma med något mer spännande som till exempel kålrabbi eller minipumpa. Kolla gärna bilder på “VECKANS GRÖNSAKER” på vår facebook eller instagram för att få en uppfattning om innehållet.
Prenumerationerna
Kassarna finns i två storlekar med 5 eller 8 olika grödor för att passa olika hushåll. Kassen får du på onsdagar antingen på Stationen blommor i Hestra eller hos oss i vår självbetjäningsbod i Alabo. Eventuellt kommer vi även ha en utlämning i Gislaved eller Gnosjö. En prenumeration sträcker sig över hela säsongen men skulle du inte ha möjlighet att fortsätta kan vi avsluta den. Första leveransen blir till midsommar v.25 och fortsätter i 20 veckor till och med v.44 med reservation för oväntade händelser.
Med inspiration från modellen "andelsjordbruk" försöker vi hitta en relation mellan maten och konsumenten som betyder något extra. Vi får en mer stabil och säker inkomst. Konsumenterna kan äta riktigt färsk, hälsosam och lokalt odlad mat helt i säsong. Samtidigt som de också får en starkare koppling till platsen där deras mat odlas och möjlighet att få insyn i produktionen. Den direkta kommunikationen mellan oss är värdefull på många plan och ger större makt och inflytande till fler över matproduktionen som vi alla är så beroende av.
Är inte detta något för dig så finns det några sätt till att få handla av oss!